ما هو TDS في مياه الشرب؟ وكيف يمكن فهمه عند اختيار مياه الهدا؟
عند قراءة بيانات المياه المعبأة، قد يصادف المستهلك مصطلح TDS أو “إجمالي المواد الصلبة الذائبة”. ويظهر هذا المصطلح كثيرًا عند الحديث عن تركيبة المياه والمعادن الموجودة فيها، لكنه قد لا يكون واضحًا للجميع.
وبالنسبة إلى مياه الهدا، فإن فهم معنى TDS يمكن أن يساعد المستهلك على قراءة المعلومات المتعلقة بالمياه بصورة أفضل، خاصة عند التعرف على العلاقة بين المعادن الذائبة وطعم المياه وتركيبتها.
في هذا المقال، سنشرح معنى TDS، وما الذي يقيسه، وما علاقته بالمياه المعبأة، وكيف يمكن للمستهلك فهم هذا المؤشر عند اختيار مياه الهدا.
ما هو TDS في مياه الشرب؟
اختصار TDS يعني Total Dissolved Solids، أي “إجمالي المواد الصلبة الذائبة”. ويشير هذا المصطلح إلى مجموع المواد الذائبة الموجودة في الماء، والتي يمكن أن تشمل مجموعة من المعادن والأملاح والمواد غير العضوية الذائبة.
ومن المعادن التي يمكن أن توجد في مياه الشرب الكالسيوم والمغنيسيوم، إلى جانب عناصر وأملاح أخرى تختلف بحسب مصدر المياه وطبيعتها وعمليات المعالجة التي تمر بها.
عادةً يتم التعبير عن قيمة TDS بوحدة ملليغرام لكل لتر (mg/L)، أو باستخدام وحدات أخرى في بعض أجهزة القياس.
ماذا يخبرنا TDS عن المياه؟
يمكن أن يعطي TDS مؤشرًا عامًا على كمية المواد الذائبة في المياه، لكنه لا يخبرنا وحده عن نوع كل مادة أو عن جودة المياه بشكل كامل.
فمثلًا، قد تكون المياه ذات قيمة TDS معينة بسبب وجود مجموعة من المعادن والأملاح، لكن قيمة TDS وحدها لا توضح بالضرورة ما هي هذه المعادن أو تركيز كل عنصر منها.
لذلك، عند تقييم مياه الهدا أو أي مياه معبأة أخرى، من الأفضل النظر إلى TDS كجزء من مجموعة أكبر من المعلومات وليس كمؤشر منفرد للحكم على المنتج.
هل TDS هو نفسه المعادن الموجودة في المياه؟
ليس تمامًا.
TDS هو قياس إجمالي للمواد الذائبة في الماء، بينما يصف تحليل المعادن كمية كل معدن على حدة. ولذلك فإن معرفة قيمة TDS لا تعني معرفة كمية الكالسيوم أو المغنيسيوم بشكل دقيق.
على سبيل المثال، يمكن أن تحتوي المياه على الكالسيوم والمغنيسيوم ومعادن أو أملاح أخرى، وتساهم هذه المواد مجتمعة في قيمة المواد الذائبة في المياه.
ولهذا السبب، إذا أردت معرفة كمية معدن معين في مياه الهدا، فيجب الرجوع إلى بيانات التركيبة أو التحليل الرسمي للمنتج بدلًا من محاولة استنتاجها من قيمة TDS وحدها.
ما العلاقة بين TDS وطعم مياه الشرب؟
يمكن أن يكون للمواد الذائبة في المياه تأثير على الخصائص الحسية والطعم. ويختلف الإحساس بالطعم من شخص إلى آخر، كما يتأثر بنوع وتركيز المعادن الموجودة في الماء.
ومن هنا يمكن فهم العلاقة بين TDS وطعم المياه، لكن لا ينبغي اعتبار رقم TDS وحده حكمًا على كون طعم المياه أفضل أو أسوأ.
وبالنسبة إلى مياه الهدا، توضح معلومات الشركة أن عملية الإنتاج تتضمن إضافة معادن أساسية، منها الكالسيوم والمغنيسيوم، بعد مراحل المعالجة، بهدف تعزيز خصائص المياه وطعمها.
يمكنك قراءة المزيد عن هذا الموضوع في مقالنا حول المعادن في مياه الهدا والكالسيوم والمغنيسيوم في مياه الشرب.
هل ارتفاع TDS يعني أن المياه أفضل؟
لا يمكن استخدام قيمة TDS وحدها لتحديد ما إذا كانت المياه أفضل أو أسوأ.
فالـTDS يقيس كمية المواد الذائبة بشكل إجمالي، لكنه لا يحدد هوية جميع هذه المواد ولا يوضح بمفرده ما إذا كانت المياه مناسبة أو غير مناسبة للشرب.
ولهذا يجب عند اختيار المياه المعبأة النظر إلى مجموعة من المعلومات، مثل مصدر المياه، وبيانات المنتج، والتركيبة المعدنية، وعمليات المعالجة، والتعبئة، والاختبارات والجودة.
وهذا مهم عند اختيار مياه الهدا أو أي منتج آخر، لأن جودة مياه الشرب لا يمكن اختزالها في رقم واحد.
هل انخفاض TDS يعني أن المياه أفضل؟
أيضًا، لا يعني انخفاض TDS تلقائيًا أن المياه أفضل.
القيمة المنخفضة تعني ببساطة أن كمية المواد الذائبة المقاسة أقل، بينما القيمة الأعلى تعني وجود كمية أكبر من المواد الذائبة. لكن معرفة ما إذا كانت هذه المواد مفيدة أو غير مرغوبة أو ضمن المستويات المناسبة تحتاج إلى تحليل أكثر تفصيلًا.
لذلك من الأفضل عدم اختيار مياه الهدا أو أي مياه معبأة بناءً على رقم TDS فقط، بل قراءة المعلومات الرسمية المتوفرة عن المنتج وفهم مصدر المياه وعمليات إنتاجها.
كيف يتم قياس TDS؟
يمكن قياس TDS باستخدام أجهزة مخصصة تعتمد عادةً على خصائص التوصيل الكهربائي للماء لتقدير كمية المواد الذائبة.
وتستخدم هذه الأجهزة عادةً للحصول على قراءة سريعة، لكن القراءة الناتجة لا تعادل تحليلًا مخبريًا كاملًا للتركيبة الكيميائية للمياه.
ولهذا، إذا كان المطلوب معرفة التركيبة الدقيقة للمياه، فإن نتائج التحليل المعتمدة أكثر تفصيلًا من الاعتماد على جهاز TDS وحده.
هل تحتوي مياه الهدا على معادن؟
نعم، توضح معلومات شركة مياه الهدا أن عملية الإنتاج تتضمن إضافة معادن أساسية، من بينها الكالسيوم والمغنيسيوم، ضمن مرحلة ما بعد المعالجة.
وتأتي هذه المرحلة بعد عدد من عمليات معالجة المياه، ومنها الترشيح والمعالجة بالأوزون، وقبل مرحلة التعبئة في عبوات PET.
كما توضح الشركة أن مصدر المياه هو الينابيع الطبيعية في جبال الهدا، وأن المياه تمر بعد وصولها إلى المصنع بعدة مراحل معالجة قبل التعبئة.
ولمعرفة المزيد عن رحلة المياه، يمكنك الاطلاع على مقال رحلة مياه الهدا من المصدر إلى العبوة.
هل يوجد رقم محدد لـ TDS في مياه الهدا؟
تختلف قيمة TDS من منتج إلى آخر بحسب التركيبة ومصدر المياه وعمليات المعالجة، ولذلك يجب الاعتماد على البيانات الرسمية الخاصة بالمنتج عند البحث عن رقم محدد.
وفي ملف شركة مياه الهدا المستخدم كمصدر لهذا المقال، لا توجد قيمة محددة لـTDS يمكن اعتمادها كرقم رسمي للمنتج. لذلك لا ينبغي افتراض رقم أو نسبته إلى مياه الهدا دون الرجوع إلى بطاقة المنتج أو تحليل رسمي صادر عن الشركة.
وهذه نقطة مهمة عند قراءة المحتوى المنشور على الإنترنت؛ فوجود رقم TDS على موقع أو مصدر غير رسمي لا يعني بالضرورة أنه يمثل المنتج الحالي أو جميع منتجات العلامة.
كيف تقرأ TDS عند اختيار مياه الهدا؟
عند رؤية قيمة TDS على بطاقة منتج أو تقرير تحليل، يمكن فهمها باعتبارها مؤشرًا على كمية المواد الذائبة في المياه، وليس باعتبارها تقييمًا منفردًا لجودة المنتج.
وعند اختيار مياه الهدا، يمكنك النظر إلى المعلومات التالية معًا:
- مصدر المياه.
- التركيبة المعدنية المتاحة على المنتج.
- قيمة TDS إذا كانت موضحة رسميًا.
- عمليات معالجة المياه.
- معلومات التعبئة والعبوة.
- بيانات الجودة والاختبارات المتاحة.
- تاريخ وصلاحية المنتج وظروف التخزين.
بهذه الطريقة يصبح TDS جزءًا من عملية فهم المنتج، وليس العامل الوحيد الذي يعتمد عليه المستهلك.
ما علاقة TDS بمصدر مياه الهدا؟
يبدأ فهم تركيبة المياه من معرفة مصدرها. ووفقًا لملف شركة مياه الهدا، يأتي مصدر المياه من الينابيع الطبيعية في جبال الهدا، ثم تنتقل المياه إلى المصنع عبر خطوط أنابيب مغطاة قبل دخولها في مراحل المعالجة.
بعد ذلك تمر المياه بمراحل متعددة تشمل المعالجة والترشيح والتعقيم، ثم تتم إضافة الكالسيوم والمغنيسيوم ضمن مرحلة ما بعد المعالجة وفقًا لمعلومات الشركة.
وهذا يوضح لماذا يجب النظر إلى TDS ضمن سياق كامل عند الحديث عن مياه الهدا، بدلًا من التعامل معه كرقم منفصل عن مصدر المياه وعملية الإنتاج.
الخلاصة
TDS أو إجمالي المواد الصلبة الذائبة هو مؤشر يساعد على فهم كمية المواد الذائبة في المياه، ويمكن أن يشمل معادن وأملاحًا مختلفة. لكنه لا يحدد بمفرده نوع هذه المواد ولا يمثل حكمًا شاملًا على جودة مياه الشرب.
وبالنسبة إلى مياه الهدا، توضح معلومات الشركة أن المياه تأتي من الينابيع الطبيعية في جبال الهدا، وتمر بمراحل متعددة من المعالجة والترشيح والتعقيم، مع إضافة الكالسيوم والمغنيسيوم ضمن مرحلة ما بعد المعالجة.
أما قيمة TDS المحددة لمياه الهدا، فلا يذكرها ملف الشركة المتوفر لدينا، ولذلك يجب الرجوع إلى بيانات المنتج أو التحليل الرسمي إذا كان المطلوب معرفة الرقم الدقيق.
وفي النهاية، فإن أفضل طريقة لفهم مياه الهدا هي النظر إلى الصورة الكاملة: مصدر المياه، التركيبة المعدنية، عمليات المعالجة، جودة التعبئة، والبيانات الرسمية للمنتج.